NGHIỆP VỤ CẤP DƯỠNG
(Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn)
1/ Đối tượng:
- Là công dân Việt Nam biết đọc, biết viết.
- Là người đang và có nhu cầu làm việc tại các trường mầm non.
- Hoặc có nhu cầu học hỏi cần nâng cao kiến thức trong công việc nghiệp vụ cấp dưỡng, có sức khỏe tốt, đảm bảo sau khi học xong các học viên có thể về áp dụng vào công việc nhằm đảm bảo đúng yêu cầu và điều kiện công tác ở trường học.
2/ Mục tiêu:
- Khóa học giúp học viên sẽ nắm bắt và sử dụng các trang thiết bị trong nhà bếp an toàn, hiệu quả nhất.
- Xây dựng được thực đơn cho trẻ đảm bảo chất dinh dưỡng cho trẻ một cách khoa học, an toàn.
- Biết cách phòng tránh bệnh lây nhiễm cho trẻ thông qua đường hô hấp, tiêu hóa, và một số bệnh thường gặp khác;
- Biết cách sơ chế các loại thực phẩm, gia vị, tránh được tối đa thực phẩm bị mất dinh dưỡng trong quá trình sơ chế, chế biến món ăn.
- Thành thạo các kỹ thuật chế biến món ăn cho trẻ.
- Giúp người học có thái độ yêu nghề, chịu khó, có tính kỷ luật cao, trung thực trong công việc đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ.
Thời gian của khóa học:
- 03 tháng. Lớp cấp tốc: 1,5 tháng ( mở lớp liên tục, đăng kí xong đi học ngay).
- Thời gian học linh hoạt : học các buổi tối, hoặc ngày thứ 7 + CN trong tuần.
** Học phí: 2.500.000đ/khóa/học viên ( Giảm ngay 200.000 đ khi đăng kí học nhóm 2 học viên trở lên).
3/ Nội dung:
- Trang thiết bị & vệ sinh an toàn trong nhà bếp.
- Phòng bệnh và đảm bảo an toàn cho trẻ.
- Nhu cầu dinh dưỡng trẻ.
- Vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sơ chế nguyên liệu động thực vật, gia vị và các kỹ thuật phối hợp.
- Phương pháp xây dựng khẩu phần thực đơn cho trẻ.
- Kỹ thuật chế biến một số món ăn cho trẻ
Chứng chỉ:
Kết thúc khóa học, học viên đạt yêu cầu được cấp Chứng chỉ kỹ thuật chế biến món ăn do Trường Trung Cấp Quốc Tế Sài Gòn cấp có giá trị toàn quốc (chứng chỉ Cấp Dưỡng/ Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn là điều kiện bắt buộc để học viên làm việc ở các Trường mầm non, trường tiểu học).
4. Môi trường học tập:
– Học viên được học tập, thực hành trong môi trường năng động, thân thiện giúp người học nâng cao năng lực trong công việc , khắc phục những khó khăn trong quá trình công tác.
5/ Giáo viên:
Là những người thầy giỏi trong lý thuyết và giàu kinh nghiệm thực tế đến từ các trường sư phạm, mầm non trong cả nước: như Trường cao đẳng sư phạm trung ương tphcm, ĐH sư phạm.
6/ Địa điểm nhận hồ sơ và học:
HỆ THỐNG TUYỂN SINH
15/3 Đường 15, KP.4, P. Linh Xuân, Q. Thủ Đức
ĐT:(028) 66 525 323 – (0274) 6 530 223 - Hotline: 0974 26 71 17 – 0964 211 035
http://hethongtuyensinh.com – http://truongquoctesaigon.net - email:
[email protected]
Chú ý: Việc đăng lại bài viết trên ở website hoặc các phương tiện truyền thông khác mà không ghi rõ nguồn http://hethongtuyensinh.com là vi phạm bản quyền